A tél beköszöntével nő a vitaminhiány mindannyiunk szervezetében. Ha a világ legegészségesebb italát rendszeresen fogyasszuk akkor az immunrendszerünk védőoltások nélkül is legyőz minden egészségünkre ártó hatást. Ez az ital a házilag savanyított, erjesztett káposzta leve. Hetente 2 litert fogyasztok belőle. Ám még ezt is lehet überelni. Minden nyáron hozunk egy veder fekete áfonyát a csomafalvi hegyekből amit hazaindulás előtt szedünk és ahogy hazaérkezünk azonnal lefagyasztunk. A turmix elkészítéséhez egy 450 grammos joghurtot használok amibe 2 kanál lenmagot 2 kanál darált mákot, 2 kanál chia magot, két kanál szezám magot, teáskanál őrölt gyömbért és púpozott teáskanál fahéjat adagolok. A lelke pedig két kanál a fagyasztott áfonyából. Azonkívül, hogy fenséges az íze, meg a színe a gyerekek is imádják. Kíváncsi vagyok a véleményetekre, hogy a felhasznált , válogatott alapanyagok milyen hatást váltanak ki. Remélem sokaknak van alkalma kipróbálni. Kérlek írjátok meg tapasztalataitokat két hét alkalmazás után. Ha nincs fagyasztott áfonya az áfonya lekvár vagy befőtt is megfelel, de értelem szerüen a hőkezelésen át nem esett alapanyag hatásmechanizmusa sokkal erősebb. Izlés szerint kis steeviával lehet édesíteni.